Какие продукты помогают избавиться от раздражительности и улучшить настроение?

Пожалуй, глядя на современный мир, сложно сказать, что он способствует психологическому здоровью людей. С одной стороны, у большинства из нас вроде бы есть все необходимое для жизни, чтобы чувствовать себя спокойно, уверенно, комфортно. Но с другой, в этом современном мире, полном стрессов и быстрых темпов жизни, раздражительность и плохое настроение без всякого преувеличения стали частыми спутниками многих людей. Никакая нервная система не выдержит таких перегрузок, с которыми многие из нас сталкиваются.

Однако, помимо психологических методов борьбы с этими состояниями, той же терапии, существует и вполне доступный способ повлиять на свое самочувствие – через питание. А точнее, через здоровое, грамотное питание. Правильно подобранные продукты могут стать настоящими союзниками в борьбе за хорошее настроение и эмоциональное равновесие. В этой статье мы подробно рассмотрим, какие именно продукты способствуют улучшению настроения и снижению раздражительности и в целом стабилизируют наше психологическое состояние.

Как питание влияет на наше настроение?

Связь между питанием и настроением обусловлена сложными биохимическими процессами, происходящими в нашем организме. Они до сих пор не изучены достаточно хорошо, но того, что наука об этом знает, вполне достаточно, чтобы грамотно питаться. Пища, которую мы употребляем, является источником необходимых веществ для работы мозга и нервной системы, включая нейромедиаторы – химические вещества, передающие сигналы между нервными клетками. Дисбаланс нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин, может привести к перепадам настроения, раздражительности, тревожности и даже депрессии. А в таком состояние, что называется, далеко в этой жизни не уйдешь. Поэтому надо смотреть, что следует есть.

Топ-продуктов для хорошего настроения:

1. Жирная рыба: Лосось, скумбрия, сельдь, тунец и другие виды жирной рыбы богаты омега-3 жирными кислотами. Эти кислоты играют важную роль в работе мозга, поскольку они улучшают передачу нервных импульсов и способствуют выработке серотонина – «гормона счастья». К тому же, из омега-3 в основном состоит серое вещество в нашем мозге, это ключевой строительный элемент. Следовательно, чтобы мозг нормально работал на жирную рыбку следует налегать. Регулярное употребление жирной рыбы помогает снизить уровень тревожности и улучшить настроение. Что уже хорошо для повседневной напряженной жизни, чтобы не срываться в ней по каждому пустяку.

2. Зеленые листовые овощи: Шпинат, капуста, брокколи, салат-латук и другие зеленые овощи содержат фолиевую кислоту (витамин B9), которая необходима для синтеза нейромедиаторов. Очень нужный для мозга витамин, поважнее многих других. Дефицит фолиевой кислоты может привести к раздражительности, усталости и плохому настроению. Вы будете чаще психовать, если вам этого витамина будет не хватать. Поэтому надо обеспечивать себя ею, что не так уж и сложно сделать, поедая указанные овощи. Кроме того, зеленые овощи богаты еще и магнием, который также играет важную роль в регуляции нервной системы. Так что от них много пользы.

3. Цитрусовые: Апельсины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые богаты витамином C, который является мощным антиоксидантом и помогает бороться со стрессом. С этим витамином вы не только меньше болеть будете, но и мозг ваш будет лучше работать. Кроме того, цитрусовые содержат фолиевую кислоту и другие полезные вещества, способствующие улучшению настроения, да и просто они вкусные, их приятно есть.

4. Яйца: Яйца являются отличным источником белка, необходимого для синтеза нейромедиаторов. Фактически, это эталонный белок, который усваивается почти на все 100%. А белок важен, как строительный материал для организма, для мозга в частности. Также яйца содержат холин, который играет важную роль в работе мозга и улучшает когнитивные функции. Так что на яички нужно налегать, не боясь их переесть.

5. Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, кешью, семена льна и чиа содержат омега-3 жирные кислоты, магний, цинк и другие полезные вещества, необходимые для здоровья нервной системы и хорошего настроения. Кушать их нужно регулярно, не в больших количествах, но в достаточном, чтобы обеспечивать мозг всеми необходимыми компонентами.

6. Темный шоколад: Темный шоколад (с содержанием какао не менее 70%) содержит флавоноиды – антиоксиданты, которые улучшают кровообращение в мозге и способствуют выработке эндорфинов – «гормонов радости». Тогда человек будет чувствовать себя, ну если не счастливым, то очень таким радостным, чтобы лишний раз не психовать. Однако, важно помнить о мере и употреблять шоколад в умеренных количествах. Потому что иначе можно перебрать и это негативно скажется на вашей фигуре, и не только на ней.

7. Ферментированные продукты: Кефир, йогурт, квашеная капуста и другие ферментированные продукты содержат пробиотики – полезные бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника. Благодаря им лучше усваиваются все прочие необходимые организму и мозгу в частности компоненты. Имейте в виду, связь между кишечником и мозгом (так называемая ось «кишечник-мозг») играет важную роль в регуляции настроения. Наша психика во многом зависит от того, что происходит в нашем кишечнике, а не только в мозге.

8. Бананы: Бананы содержат триптофан – аминокислоту, которая является предшественником серотонина, благодаря которому мы чувствуем себя отлично. Они также богаты калием, который необходим для нормальной работы нервной системы. Поэтому их тоже надо регулярно употреблять.

Рекомендации по питанию для улучшения настроения:

Сбалансированное питание: Рацион должен быть разнообразным и включать все необходимые питательные вещества, от которых зависит работа организма. А это: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Тогда не будет проблем со здоровьем и с психикой.

Регулярные приемы пищи: Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак, чтобы не лишать себя нужных компонентов и энергии. Регулярное поступление питательных веществ поддерживает стабильный уровень сахара в крови и предотвращает перепады настроения. Хотите чувствовать себя отлично, будьте всегда сыты.

Ограничение потребления сахара и обработанных продуктов: Избыток сахара и обработанных продуктов может привести к резким колебаниям уровня сахара в крови и ухудшению настроения. Вообще, есть данные, которые неоднократно подтверждались исследованиями, что сахар вреден для мозга. Он делает нас глупее. Поэтому от него лучше вообще отказаться.

Достаточное потребление воды: Обезвоживание может привести к усталости, раздражительности и ухудшению когнитивных функций. Поэтому надо выпивать, ну, литра два воды в день точно. А если вы физическим нагрузкам себя подвергаете, то и больше.

Как видите, правильное питание играет важную роль в поддержании хорошего настроения и снижении раздражительности. Наше психологическое состояние от этого порой зависит куда больше, чем, допустим, наше окружение. Можно раздражаться по любому поводу, а можно спокойно ко всему относиться, потому что тело и в частности, мозг работают нормально, стабильно.

Включение в рацион правильных продуктов, а именно, богатых омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, антиоксидантами и другими полезными веществами, может помочь улучшить эмоциональное состояние и повысить устойчивость к стрессам. И те же нагрузки, которым вы каждый день подвергаетесь, будут вами переноситься значительно легче.

Однако, важно помнить, что питание – это лишь один из факторов, влияющих на наше настроение. Все к нему свести не получится. Для достижения наилучших результатов рекомендуется сочетать правильное питание с другими методами борьбы со стрессом, такими как физическая активность, достаточный сон и методы релаксации. Иногда надо весь образ жизни поменять, начать меньше работать, не иметь дело со стрессовыми ситуациями, чтобы нормализовать свое состояние. Если же проблема носит затяжной характер в ничего толком не помогает, тогда, друзья, необходимо обратиться к специалисту. Он поможет во всем разобраться и исправит ситуацию.